Духовой шкаф TEKA iOVEN BLACK-SS*

Хорошая духовка очень важна для хозяйки. Ведь именно от ее работы, а не от мастерства кулинара и будет зависеть основная стадия приготовления – тепловая обработка. Чтобы готовить было удобнее, качественнее и быстрее, всемирно известная компания Teka стремится максимально использовать достижения прогресса в этой области. И следует сказать – у нее это получается! Стоит лишь взглянуть на духовые шкафы Teka и кажется, что перед тобой не обычный "домашний очаг", а что-то среднее между умным домашним роботом и компьютером!

Teka IOVEN BLACK-SS — духовой шкаф из новой мультифункциональной коллекции техники WISH Maestro. Сенсорная панель управления позволяет одним касанием устанавливать необходимые параметры приготовления. SoftClose обеспечивает плавное закрывание дверцы, что продлевает срок службы прибора. Духовка оснащена восемнадцатью режимами и хранит пятьдесят рецептов. С таким набором можно готовить даже сложные блюда, как в ресторанах. В комплект входит набор Multicook, включающий: 1 поддон, 2 стальных противня, решетку для гриля и стеклянную крышку с силиконовым уплотнителем.

Ключевые преимущества:

Коллекция WISH Maestro
Плавный доводчик дверцы
Набор Multicook

Плавный доводчик двери
Плавный доводчик двери позволяет избежать неприятного хлопка при закрытии дверцы духового шкафа. Дверца открывается и закрывается плавно и бесшумно.

 Гриль
Используется для гриля и поджаривания, особенно подходит для тонкой и средней толщины мяса, как сосиски и стейки. Рекомендуемая температура 170-220 ºС. Мощность 1500 Вт.

 Нижний нагрев
Осуществляет нагрев только снизу, подходит для приготовления мучных изделий.

 Разморозка
Осуществляется подачей теплого воздуха на разных уровнях. Верхний уровень, где температура достигает 55 ºС, предназначен для разморозки мяса. Нижний уровень используется для разморозки рыбы, теста и тд. при температуре 45 ºС.

 Макси-гриль
Позволяет готовить блюда с большой площадью поверхности, в отличие от стандартного гриля. Работает с большой мощностью и сокращает время приготовления. Мощность 2600 Вт.

Телескопические направляющие
Позволяют легко и плавно выдвинуть противень на 83% без риска расплескивания. Легко снимаются. Обеспечивают полную безопасность, так как позволяют проверить степень приготовленности блюда без риска контакта с нагревательными элементами или внутренней поверхности дверцы. Обеспечивают максимальное удобство и безопасность, когда духовка инсталлирована выше, чем 50 см над полом.

Функция ECO
Позволяет готовить в духовом шкафу Teka с минимальными затратами электроэнергии. Нагрев происходит при помощи форсированной конвекции, духовой шкаф отключится автоматически за несколько минут до окончания приготовления, что позволяет использовать остаточное тепло, сформированное в духовом шкафу для окончания приготовления и получения прекрасных результатов. При работе в таком режиме используются гриль и вентилятор. Рекомендуется для запекания рыбы и любых видов мяса.

Нержавеющая сталь с защитным покрытием от отпечатков пальцев
Специальное покрытие на поверхности из нержавеющей стали препятствует образованию отпечатков пальцев на духовках Teka, сохраняя безупречный вид панели управления и дверцы.

Гриль с конвекцией
Идеально подходит для приготовления пищи и быстрого подрумянивания небольшого количества продуктов (особенно мяса). Рекомендуется разместить блюдо на решетку, подставив под низ противень для стекания бульона и сока.

 Традиционный режим
Используется для выпечки бисквитов и пирогов, когда подступающее тепло должно распределяться равномерно для получения мягкой структуры. Рекомендуемая температура 170-210 ºС.

Система P.C.A.

Встроенные программы для приготовления различных видов мяса, рыбы, выпечки, хлеба, десертов и т.д. Если выбрать необходимую программу и установить вес продукта, духовой шкаф автоматически предложит нужный режим приготовления, необходимое время и температуру. Все эти параметры можно скорректировать по своему желанию. Система P.C.A.: идеальный помощник для холостяков и начинающих кулинаров.

Функция медленного приготовления
Эта функция замедляет темп приготовления пищи, чтобы полностью сохранить весь её сок, вкус, аромат и необходимые питательные вещества. Таким образом, все свойства продуктов сохраняются, превращая каждое блюдо в лакомство. Для достижения наилучшего результата рекомендуется использовать кастрюли, закрывающиеся крышкой, годные для духовок.

Функция сохранения тепла
Эта функция позволяет поддерживать тепло внутри духовки, рекомендуется для сохранения блюд теплыми до момента их подачи на стол. При помощи этой функции можно изменять температуру внутри духовки от 50 до 90 ºC, а также сохранять мясо горячим при температуре 60 ºC внутри духовки. Толстые куски мяса можно сохранять в течение 1 или 2 часов и тонкие куски в течение 30-40 минут.

 Турбо
Функционирует при помощи вентилятора, который распределяет горячий воздух от нагревательного элемента, расположенного на задней стенке духового шкафа. Этот вентилятор способствует быстрому распределению горячего воздуха во все участки духового шкафа и позволяет готовить блюда на разных уровнях без смешивания запахов. Идеально подходит для жарки больших кусков мяса, так как быстро и равномерно прогревает само блюдо, а не прямо воздействует на противень. Рекомендуемая температура 150-200 ºС.

 Быстрый разогрев
Духовой шкаф достигает заданной температуры на 60% быстрее, чем при обычных условиях (стадия максимального потребления электроэнергии). Включается автоматически.

 Верхний нагрев
Предназначен для мягкого нагрева или разогрева блюд.

 Традиционный режим с конвекцией
Подходит для жарки и выпекания пирогов и мяса. Вентилятор равномерно распределяет тепло внутри духовки, сокращая время приготовления. Рекомендуемая температура 160-200 ºС.

 Пицца
Режим, который обеспечивает нижний нагрев и нагрев с задней стенки духового шкафа общей мощностью 3200 Вт в комбинации с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение жара. Рекомендуется использовать для приготовления пиццы, изделий из слоеного теста и пирогов с наполнителями.

Класс энергопотребления A+

Сокращает потребление электроэнергии на 20% по сравнению с предыдущими моделями класса А

 Гриль + нижний нагрев
Используется для приготовления кусков мяса любого размера.

 Максигриль с конвекцией
Используется для достижения максимальной степени прожарки изнутри и одновременного получения хрустящей корочки. Используется для приготовления больших блюд, как, например, птица. Рекомендуется положить блюдо на решетку, подставив вниз противень для стекания бульона и сока.

 Датчик температуры мяса (термощуп)
Любите ли вы слабо-, средне- или хорошо прожаренное мясо — это устройство поможет приготовить ваше блюдо идеально. Датчик температуры мяса предоставит вам точную информацию о температуре продукта для обеспечения желаемой степени готовности.

Зонд MeatProbe

Точно выдержанная температура внутри каждого кусочка. Благодаря полному контролю температуры приготовления вы сможете добиться именно той текстуры блюда, которая предусмотрена рецептом. Термощуп MeatProbe незаменим для приготовления мяса, птицы и рыбы.

Набор для приготовления на пару SteamBox

Превратите вашу духовку в пароварку с помощью противня для приготовления на пару SteamBox от Teka, который поставляется в комплекте только с этой духовкой! Ваши продукты сохранят все питательные вещества, витамины и микроэлементы, а для их приготовления не понадобится масло. Благодаря большому количеству дополнительных принадлежностей вы сможете приготовить как сочные блюда в порционной посуде, так и крупные куски мяса на решётке.

SurroundTemp

Ароматное свежее печенье, одно к одному, в меру хрустящее и в меру пропечённое — что может быть лучше? Многофункциональные духовки SurroundTemp гарантируют равномерное распределение тепла даже при готовке на разных уровнях. Попробуйте для своих блюд эффект окружающего тепла с дополнительным сопротивлением задней стенки.

Полностью выдвигаемые телескопические направляющие

Устойчивость и плавное перемещение. Высокая точность и полное выдвижение благодаря новым телескопическим направляющим; противень выдвигается из духовки на 100%, обеспечивая свободный доступ ко всем уложенным на него продуктам. Система фиксации Clip-on.

Готовка с минимальными затратами

Мы не только заботимся о том, чтобы все ваши рецепты получались идеально, но и не забываем об экономии электроэнергии и денег. Класс энергопотребления A+ дает экономию электроэнергии до 20% по сравнению с классом энергопотребления A. Пусть все ваши желания сбудутся.